Genussfrucht Erdbeere

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Sie ist die Königign unter den Früchten – rot, rund, saftig und zudem äußerst gesund. Doch nicht nur gesundheitlich hat die Erdbeere viel zu bieten – sie eignet sich auch bestens zum Schlemmen, ob als Konfitüre, Likör, Eiscreme oder gedörrt. Dieses Lese- und Rezeptbuch umfasst jegliches Wissen um die Frucht: Geschichtliches, Kulturelles, Botanik, Literatur.

Gebunden, 144 Seiten mit farbigen Abbildungen
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