Rote Rübe 'Chioggia'

Art.Nr.:
747
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Die historische Sorte aus dem Gemüsedorf Chioggia bei Venedig gelangt als verbesserte Züchtung zu neuen Ehren. Mit leuchtendroter Schale und dekorativen rot-weißen Ringen im Inneren sieht sie nicht nur wunderbar appetitlich aus, sie schmeckt auch angenehm süß und zart, nicht rübig, sie wird deshalb vor allem als dekorative Rohkost und in Salaten genossen.
Besonders reich an gesunden Inhaltsstoffen wie Proteinen‚ Eisen und Calcium findet ‚Chioggia’ in der modernen Küche ob gekocht oder roh vielfache Verwendung, z.B. auch als Gemüsechips. Sie gedeiht einfach und schnell, sehr gut auch in Hochbeeten und Gefäßen, gut zum Einlagern. Samenfest.
Aussaat April – Anfang Juli. Ernte Juli bis zum Frost.
 
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