Fruchtweine, Liköre, Most und Säfte einfach selber machen

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von Ursula Lang u. Annette Schierhorn

Alles, was Sie brauchen und wissen müssen, um Saft und Sirup aus Obst, Gemüse, Kräutern und Wildpflanzen selbst herzustellen. Das Beste aus Äpfeln: Most, Süßmost und besondere Spezialitäten – vom Almdudler über Apfel-Sellerie-Lassi bis zum Hexentrunk für Kinder. Weine, Sekt, Bowlen, Schnäpse und Liköre.

159 Seiten

 

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