Das Apfelsorten-Backbuch

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von Ceda Black

Zehn der bekanntesten Apfelsorten weren in diesem Buch vorgestellt, zusammen mit den passenden Rezepten: Apfelschnecken, Apfelhörnchen, Apfeltaschen, Apfelstrudel...
Zu jedem Rezept werden noch weitere Apfelsorten als Alternativen angeboten, so dass die Vielfalt an Aromen und Sorten noch größer wird.

192 Seiten, gebunden, mit zahlreichen Abbildungen